Comment faire le plein de fruits en hiver ?

verres de smoothie

Des fruits dans mon verre

Pour mieux vivre cet hiver

J’ai décidé de refaire le plein de fruits pour Pierre et moi. J’ai remarqué qu’avec ce temps bien gris, typiquement parisien pour un mois de mars, nous avions tendance à moins manger de fruits qu’au printemps ou qu’en été, et donc, à subir une petite grande baisse de régime et d’énergie. Et me voilà donc, bien motivée et déterminée à reprendre du poil de la bête en refaisant le plein de fruits cet hiver.

Des fruits oui, mais comment ?

Bien évidemment, rien ne nous empêche d’en attraper 2 ou 3 en passant le matin avant d’aller travailler ou en cas de petit creux, mais varions un peu les plaisirs !

Alors que Pierre me régale de ses tartes et crumbles (bientôt l’article !), j’ai décidé de me faire quelques smoothies pour le petit-déjeuner que je décline en fonction de mes appétits et des saisons.

Pour cet hiver, je mets les fruits de saison à l’honneur avec les saveurs suivantes:

  • Kiwi x Banane
  • Pomme x Banane
  • Orange x Kiwi (je rajoute un peu de lait ici pour que ce ne soit pas trop acide)
  • Ananas x Banane

Commençons par la BASE

Quelque soit le fruit principal que j’utilise pour mes smoothies, je pars, le plus souvent, de la base suivante :

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 200 ml de lait de soja ou un peu d’eau fraîche – en option (permet de contre-balancer l’acidité du kiwi ou de la fraise par exemple)

Ensuite, les choses se compliquent

Je verse ma base ainsi que mes fruits découpés dans mon mixer que je mets alors en marche pendant 20 à 30 secondes.

Et après

Je déguste. 🙂

boisson banane
Boisson kiwi

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pauline
Architecte de profession, je suis une grande passionnée de déco d'intérieure mais aussi la meilleure dénicheuse de bons plans.
Débordante de vie et tout juste mariée, je suis la personne qu'il vous faut pour apporter fraîcheur et modernité à votre maison !

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